당뇨 간식 추천! 혈당 조절도 가능하고 맛있는 간식 5가지

당뇨 때문에 달콤한 간식을 포기해야 한다고 생각하시나요? 더 이상 고민 하지마세요! 혈당 조절에도 도움이 되는 건강하고 맛있는 당뇨 간식 들이 있습니다. 피스타치오, 삶은 달걀, 볶은 콩, 요거트 치즈, 구운 병아라콩까지! 다양한 간식들이 당신의 혈당 관리를 돕고 포만감을 선사합니다. 사진: Unsplash의Jannis Brandt

1. 피스타치오: 녹색 빛 영양 보충

• 미국 당뇨병 학술지에 따르면, 하루 57g의 피스타치오 섭취는 혈당 조절과 인슐린 민감도 개선에 효과적입니다.
• 특히 임신성 당뇨 예방에도 도움이 될 뿐만 아니라 불포화 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에도 좋습니다.
• 주의 사항: 과다 섭취 시 체중 증가가 일어날 수 있으므로 한 주먹 정도(약 30g) 적당량 섭취하며, 소금이 첨가되지 않은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

2. 삶은 달걀: 포만감 UP! 근육량 UP!

• 단백질 함량이 높고 혈당 조절에도 도움이 되며 포만감을 오래 유지시켜 식후 혈당 상승을 억제합니다.
• 주의 사항: 하루 1~2개 정도 섭취하며, 노른자는 익혀서 먹는 것이 소화에 좋습니다.
• 달걀 요리 레시피:
  • 삶은 달걀: 간편하게 섭취할 수 있는 방법입니다. 소금을 뿌려 먹거나 샐러드에 넣어 먹어도 좋습니다.
  • 계란말이: 채소를 넣어 영양을 더할 수 있습니다.
  • 스크램블 에그: 버섯, 토마토 등을 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

3. 볶은 콩: 든든한 건강 간식

• 껍질에 안토시아닌이 풍부하고 고급 단백질이 함유되어 있습니다.
• 또한 불포화 지방산도 풍부하여 심혈관 건강에도 도움이 되며 포만감을 오래 유지시켜 식후 혈당 상승을 억제합니다.
• 주의 사항: 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
• 활용 팁:
  • 샐러드 토핑으로 활용합니다.
  • 요거트에 넣어 먹습니다.
  • 샌드위치 속재료로 활용합니다.

4. 요거트 치즈: 건강한 발효 간식

• 탄수화물 함량이 낮고 단백질 함량이 높으며 고급 단백질이 풍부하고 발효 과정을 거쳐 소화가 용이합니다.
• 주의 사항: 가공 치즈보다는 자연산 치즈 함량이 높은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
• 선택 가이드:
  • 천연 치즈: 가공 치즈보다는 천연 치즈가 혈당 조절에 더 도움이 됩니다.
  • 저염 치즈: 소금 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
  • 첨가물 없는 치즈: 인공 첨가물이 없는 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

5. 구운 병아리콩: 식이섬유 파워

• 식이섬유 함량이 높고 혈당 조절에 도움이 되며 단백질 함량도 높아 포만감을 오래 유지시킵니다.
• 간편하게 섭취할 수 있는 당뇨 간식입니다.
• 주의 사항: 과다 섭취 시 복부 팽만을 유발할 수 있으므로 1컵 정도 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
• 간편 레시피:
  • 오븐에 180℃로 예열한 후 15~20분 정도 구워줍니다.
  • 올리브 오일, 소금, 후추 등을 뿌려 간단하게 맛을